どろぶた ウィンナーソーセージ

ジャンボハンバーグが美味しかったどろぶたシリーズより。今回はどろぶたウィンナーソーセージの食レポです。とーってもシンプルなソーセージ。豚肉を二度挽きしてから最小限の香辛料で最大限に肉の旨みを引き出しているんだそう。本当はホットドッグにして食べてみたかったのですが、無かったので俺のBakery&Cafeで購入した俺の生食パンをトーストしてはさんで頂きました。一言でいうと、美味しい…。とってもシンプルな味わいのウィンナーソーセージなのですが、シンプルだからこそ食べやすくお肉のプリプリ感もちゃんとある、そんな粗挽きソーセージ。今回は茹でて頂きましたが、傷めても美味しそうですね。

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どろぶた
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