黒糖蒸しぱんレーズン＠ローソン

ローソンで購入。黒糖蒸しぱんレーズン（135円）。サランラップで巻いただけ、みたいなシンプルな包装ですが、ズッシリと重いのです。昔ながらの素朴な味わい、って感じでした。一言で感想を言うと。製造はヤマザキです。表面は少しテカテカしていました。油分だったのかなあ。手はそんなにべたべたしませんでしたけれども…。それにしてもレーズンの量が多い！ミチッと目が詰まっているというか、密度高い感じの生地です。ふわふわ柔らかい蒸しパンではなくて、もちもちと弾力があるタイプの蒸しパンですね。黒糖のコクのある甘さにレーズンの濃厚な甘みが不思議と合います。少し酸味を感じるところも良い。最初、この組み合わせは少しくどいのではないか…？と、ちょっと心配でしたけれども、とんでもないです。めっちゃ、合う！美味しかったですよ。

ローソン
http://www.lawson.co.jp/index.html

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