洋菓子なのか、和菓子なのか…。ティラミス大福(左)と、クリームチーズ大福(右)です。冷凍品のお取り寄せ、解凍するだけですぐに食べられます。嬉しい。
ベイクドチーズのような濃厚さはないものの、レアチーズ系の爽やかな酸味とクリームチーズの濃厚さは感じ取る事が出来る、クリームチーズ大福。外側の大福の生地も、にょ~んと伸びてもっちもちです。解凍するだけでこの食感は素晴らしい…!
ココアパウダーがこれでもか!とまぶしてある、ティラミス大福。どっちかと言えばこっちの大福のほうが好み。
コレねえ、すごいの。中身ちゃんとマスカルポーネチーズ(たぶん)が入ってて、コーヒーみたいなシロップ(でも、とろみがある)も入ってて、ちゃんとティラミスなのです。パウダーが飛び散るのが厄介ですが、ティラミスを手軽に楽しめるのはいいアイディア!