
イトーパンのふわっともちっとパンケーキシリーズの新作を発見しました。ふわっともちっとコーヒーパンケーキ ミルククリーム(80円)。そうなんです、パンケーキ生地がコーヒー味。私はこのタイプに初めて出会いました。

北海道産クリームがサンドされているようです。カフェオレっぽいですねえ。

色がなんだか黒糖どら焼きのようです。ふわっと感よりも、もちっと感のほうが強く弾力がかなりあります。でも軽いよ。

中にはミルククリーム、これは少し重みのあるコックリとした甘さと質感です。ホイップクリームでも合うんじゃないかしら?と思ったのですが、パンケーキ生地がふわふわですし、食感のバランスを考慮するとミルククリームのほうがよかったのかな。個人的にはちょっと甘すぎた気もしますけど。ごちそうさまでした~。
★2015年5月【菓子パン】ふわっともちっとパンケーキ いちご&マーガリン@イトーパンの記事は
こちら★2014年12月【菓子パン】ふわっともちっとパンケーキ メープル&マーガリン@イトーパンの記事は
こちら★2012年10月【菓子パン】ふわっともちっとパンケーキ あん&マーガリン@イトーパンの記事は
こちらイトーパン
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