コーヒーが切れたので新しく購入しました。スタバのパイクプレイス ロースト(1140円)。とりあえずまだ飲んだ事がない豆を順番に試していっているところなのですが、これはスターバックス発祥の地の名を冠したコーヒーなんだとか。生産地はラテンアメリカです。
ミディアムローストで酸味やコクのバランスが良い、私のようなコーヒー初心者さんでも飲みやすい味だなと思いました。公式の解説によると、ココアや煎ったナッツのようなほのかな香ばしさが楽しめるコーヒーなんだって。だからチョコレート、ナッツ、シナモンなんかと相性がいいみたいなのでおやつタイムにちょうどいいと思います。普段はミルクと砂糖を入れたコーヒーが好みなのですが、ブラックで淹れて甘いチョコレートと一緒に楽しみたい。冷え性対策で冬はコーヒーにシナモン追加してるんだけど、このコーヒーなら相性もよさそう。
真っ黒でした。酸味はほとんど感じないですね。ほろ苦い香りがふわーんとしますけど、味はそこまで苦くないので飲みやすいと思います。スタバってそんなに利用頻度は高くないのですが、豆を買うにしてもちゃんとどんなフードと相性がよいのかその理由まできちんと説明してあって、やっぱさすがだなあと思います。豆は買うけど普段、店舗利用ってフラペチーノの時くらいしかないからな…。たまにはコーヒー飲んでみようかね。
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こちらスターバックス コーヒー ジャパン: Starbucks Coffee Japan
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