
以前お土産で頂いた事がある、KAMADO PIE(かまどパイ)を久しぶりに頂きました。香川県にあるお菓子メーカーのかまどパイ、いろんなお菓子を取り揃えていらっしゃるのですが、一番人気は名物かまどという、おまんじゅうのような和菓子みたいです。こちらのかまどパイは洋菓子、生地の中にくるみを混ぜ合わせたサクサク食感が嬉しいパイ菓子ですね。

原材料は意外とシンプルで、小麦粉、グラニュー糖、バター、マーガリン、卵、くるみ、以上。添加物があんまり入ってないんですよね~。バターの風味がとってもよいお菓子なんです。

程よい厚みがあるパイ生地、サックサク!で食感がいいんですよね。ごちそうさまでした。
★【名物かまど】KAMADO PIEの記事は
こちら名物かまど
http://kamado.jp/