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宇治抹茶まん@ローソン

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ネットで話題になっていた、ローソンの宇治抹茶まん(140円)を買いました。どれどれ。
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京都のお茶屋さん、辻利一本店の抹茶を使った中華まんです。豊かな風味と苦味を楽しめるとのことで、氷砂糖をつかった餡が中に入っています。
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確かに普通のあんまん(こしあん)よりも滑らかで、和菓子に近い繊細さがあるかも。包んでいるのがふかふかな生地なので、和菓子とは言えませんが…。写真だと少し茶系に見えますが実際はもうちょっと濃い緑色をしていました。
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単純なんだけど、抹茶味を名乗るならやっぱり苦みは残して欲しいんですよね。なんか、そのほうが本格的っぽくないですか?(笑)。餡としての甘さはちゃんと残しつつも、決してくどくなかったのはやっぱり苦みがきいてたからなのかも。

ローソン
http://www.lawson.co.jp/index.html

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by nalu_3_lin | 2018-02-09 22:20 | →ローソン | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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