バレンタインとっくに過ぎちゃったけど、チョコレートのお話です。京都で買って来た、京都 北山 マールブランシュさんの加加阿焼き どら小判(270円)。
加加阿と書いてカカオ、と読むみたいです。小判の形をしているチョコレートの焼き菓子なのかな。小判の形をしているからラベルには招き猫のイラストが描かれているのですが、カカオをしっかりと抱え込んでいて可愛いです。
口どけのチャート図、なんてのも描かれていたのですがショコラクリームにビターな部分がしっかりと包まれていて、その周辺はパリパリ食感。そしてその中身、ビターな部分はしっとりまろやか。周辺の生地はふわふわです。いろんな食感を楽しめるお菓子になっています。板チョコの食感に、ふわふわ生地に、滑らかクリームといった具合ですね。全体的にはしっとりしているかな。
サイズは小さいけど味がかなり濃厚なので、満足度は高いのではないかと思いますよ。
食べ終わった後に出てくる招き猫のイラストもカワイイ。お菓子はこういう可愛いさがないとね!
★2018年2月京都 北山 マールブランシュ カフェ店(生茶の菓)の記事は
こちら★2014年11月【マールブランシュ】お濃茶ラングドシャ 茶の菓の記事は
こちら●店舗情報
店名:京都 北山 マールブランシュ カフェ店(まーるぶらんしぇ)
住所:京都市下京区東塩小路釜殿町31-1 京都駅近鉄名店街 みやこみち内
電話番号:075-661-3808
営業時間:9:00~21:00(ラストオーダー 20:30)
定休日:年中無休
HP:
http://www.malebranche.co.jp/