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【総本家田中屋】生せんべい 抹茶

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これはどこで買ったんだっけかな。有楽町的すぐそばの、むらからまちから館だったはず。ここ、商品種類別に並べられているので、目的のものを探すのがすごい楽なんです。レジすぐそばに100円くらいで買えるちょっとした生菓子(まんじゅうとか)のコーナーがあって、そのへんで見つけました。
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生せんべい 抹茶(91円)
せんべいと書いてありますが、生なので硬くないです。むしろ、ぶにょぶにょ。原材料は米、上白糖、抹茶、食塩、小麦粉のみというシンプルさ。生菓子の外側の生地みたいな、もちもちとした部分を平たく伸ばしました~みたいなお菓子なのです。
愛知県知多半島の銘菓、生せんべいは、あの徳川家康も愛したお菓子として知られています。名古屋の銘菓、ういろうとかに似てますがどうやら派生商品みたい。
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抹茶の苦みがなかなかきいていてよかった。もちろん、こちらの抹茶にもこだわりがあって、同じ愛知県の西尾産の抹茶を使用しているんだそうですよ。抹茶と言えば宇治抹茶が強いのですが、最近は西尾産の抹茶も原料として使われているのをよく見るようになりましたね。
たまに食べたいお菓子。愛知県のお菓子でした。

総本家田中屋
http://www.namasenbei.jp/


Commented by ayuminnie1127 at 2018-05-14 01:30
初めてコメント差し上げます。
いつも楽しく拝見してます。

生せんべい、地元銘菓で大好きです。
これ、薄いのが3枚重なっているので、はがして食べます。
よく見ないとわからないので、初めての方は気がつかないと思います。
また機会があれば、御覧ください。
Commented by nalu_3_lin at 2018-05-14 21:12
コメントありがとうございます。なんと…!3枚重なってたんですね。全然気づきませんでした(爆)。今度買う時に気を付けて見てみます。教えて下さってありがとうございます~。
by nalu_3_lin | 2018-05-13 21:10 | →アンテナショップ | Comments(2)

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