秋田県のアンテナショップ、秋田ふるさと館で購入しました。落葉かりんとう 黒糖がけ(270円)。
お菓子のコーナーを見ていたら、やたらかりんとうが多かったんですけど…秋田県はかりんとうの一大産地かなんかなの?カロリー高いから食べすぎは気になってしまいますが、かりんとう大好き!美味しいですよね~。
昔のお菓子って、こういう遊び心というか生地をひとひねりしている面白い形のものが多いような気がします。これはかりんとうにひねりを加えて、木の葉が地面に舞い落ちたところをあらわしているんですって。
厚みがあるので硬いです。バリバリ、ボリボリ、と噛み砕く感じなのでストレス発散にもなります(笑)。九州のほうのお菓子や、中国だったのかな?どこかのお菓子でも、こんな風にひねったりねじったりして揚げるお菓子がいくつかありましたね。堅くて歯が折れそうになってビビりますが、好きなので見つけると買ってしまいます。
ゆかり堂製菓
http://www.yukarido.com/