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台湾でごはん2018冬

派克脆皮雞排 南陽店

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台北駅、ホテル周辺に戻って来て小腹が空いたので何か無いかな、とウロウロ。そしたら大好きな雞排(チーパイ)のお店を発見!
ちなみに雞排とは顔くらい巨大な台湾のフライドチキンの事で、私もともと鶏肉も唐揚げも大好きなので滞在中に3回も食べた(笑)。そのうちの2回目です。
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派克脆皮雞排 南陽店というお店。派克がTwo Peckを指しているらしい。創業者が兄弟とかそういう事なんでしょうか…?
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ここは路面店だからなのか、このチェーン店そのものがそういうコンセプトなのか、ファストフード形式のメニューが揃っていました。コーラ(他ドリンクあり)とポテトのセットでどうぞ、的な…。
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よーく見ると他にもいろんなメニューが揃っていましたが、私はフライドチキンさえあれば良いので単品で注文。
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レシートに記載のあった数字で呼ばれて受け取り。ビニール袋に入れてくれます。店の前は食べる場所がなかったので、移動して公園みたいな広場っぽいとこで食べました。
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紙袋にも入っているので、意外と手はべたべた汚れたりしません。ゴミもビニール袋に入れたまま持ち帰る事が出来るので楽。
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雞排(60元=約240円)。デカイ!
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このお店もなにかしらスパイスをかけてくれてたのですが、少し甘さを感じるような出汁というか旨み成分パウダーみたいな感じだったな。辛いというよりも、何かスパイスの味が加えられたような感じです。
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鶏肉も柔らかくジューシーで肉汁もそれなりに出て来ます。美味しい。
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どこも同じかしらと思っていましたが、食べ比べてみると結構違うんだな、とわかりました。どっちも美味しかったけど個人的な好みで言えば最初のフライドチキンのほうが好きかも知れない。
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ここはそこまで辛くないので、初めての人でもトライしやすいのでは、と思いました。
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おまけ。
翌朝、ホテルで準備をしている時につけっぱなしにしてたニュース番組にて。
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多分、原料高騰か何かで値上がりするよ~っていう話題だと思います。それでも日本人の感覚からすると十分安いんですけどね。
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チェーン店別のお値段の比較もされていました。ちなみに画面の右が1回目に食べたフライドチキンです。

2派克脆皮雞排
http://www.twopac.com.tw/

(2018年1月16日訪問)

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by nalu_3_lin | 2018-05-16 21:40 | 台湾でごはん2018冬 | Comments(0)

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