VIE DE FRANCE （ヴィ・ド・フランス） 東武ホープセンター店

久しぶりに立ち寄ったら、あんクロの新作を発見したので買ってみました。あんクロ（伊勢茶＆黒蜜）、140円。買った日の翌朝に食べたので、少ししなっとしてしまってたのが残念。買ってすぐに食べると、もうちょっとクロワッサン生地がパリパリしてます。面倒くさがらずにリベイクすればよかった。うっすらと緑色をしている生地。何層にも重なっているのがよくわかります。中は色鮮やかなグリーンでした。断面がとってもきれいですね～。以前、宇治抹茶のあんクロを食べた時はクリームも一緒に入っていたせいか思ってたよりも甘い印象が強かったのですが、こちらの伊勢茶はほろ苦さがしっかりとあり、ちょっと大人向けな味わいです。私はこっちが好みだな。うん。そこにコクのある黒蜜の風味、そしてあんこの組み合わせが最高でした。

【クロワッサンとは？】
フランス語で三日月を意味し、形状が名前の由来となっているパンの事。チョコレートを包んだクロワッサンはパン・オ・ショコラ（pain au chocolat）と呼ばれる。フランスで作られるクロワッサンには、菱形のものと三日月形のものがある。どちらの形状にするかは、使用している油脂で習慣的に決まっており、前者はバター、後者はマーガリンである。フランスで一般的に見かけるのは菱形のもので、日本でよく見かける三日月型のものは、フランスではスーパーマーケットなどで販売される安価品の目印となるんだそうです。

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●店舗情報
店名：VIE DE FRANCE （ヴィ・ド・フランス） 東武ホープセンター店 （う゛ぃどふらんす）
住所：東京都豊島区西池袋1-1-30 東武ホープセンター
電話番号：03-5911-3026
営業時間：7:30～21:00
HP：http://viedefrance.co.jp/

【丸中製茶】アウトレット新茶荒茶　1kg【伊勢茶】返品交換不可（伊勢茶/1kg/お茶/日本茶/新茶/緑茶）