
日本橋にあるアンテナショップ、日本橋 長崎館で購入したチョーコーのしょうゆかめせん(270円)。一言で言ってしまうと、歌舞伎揚げのような甘じょっぱい味わいの醤油味のおせんべいでしたが、この亀の形をしているおせんべいって南のほうには多いのでしょうか?沖縄県のアンテナショップにもあるんだよね。味は似ていそうで似ていないのですが。

亀の甲羅のような形、模様をしています。本醸造の丸大豆醤油・むらさきを使ったかめせんは昔懐かしい甘じょっぱい味わいで、特に甘さが強い。私はそこまでじゃないけど、この味がやみつきになってしまう人は多いんじゃないかな。

裏側はこんな感じ。
パッケージにある「じげもん」とは地元の者、地元の物という意味の長崎弁なんだそうです。九州の名産品であるチョーコー醤油を使って作られたお菓子という事ですね。製造は株式会社 大和製菓、販売は株式会社 フルカワです。
チョーコー醤油
http://choko.co.jp/shop/
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