【有限会社 丸浅苑】しいたけかりんとう

徳島県のアンテナショップで発見した、しいたけかりんとう（181円）。乾燥シイタケでも使っているのか？と思いましたが、そうではなくて、かりんとうの仕上げに椎茸パウダーをまぶしているんだそうです。でも、甘じょっぱい味わいでかりんとうとしての味は成立していますし、言われないと椎茸の風味もそこまではしないかなあ。それにしても、めちゃくちゃ硬い食感でした、これ。ゴリゴリ系。嫌いじゃないけれど。

【サンエスファーム】しいたけかりんとう80g×3個セット添加物不使用