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【有限会社 丸浅苑】しいたけかりんとう

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徳島県のアンテナショップで発見した、しいたけかりんとう(181円)。
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乾燥シイタケでも使っているのか?と思いましたが、そうではなくて、かりんとうの仕上げに椎茸パウダーをまぶしているんだそうです。でも、甘じょっぱい味わいでかりんとうとしての味は成立していますし、言われないと椎茸の風味もそこまではしないかなあ。
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それにしても、めちゃくちゃ硬い食感でした、これ。ゴリゴリ系。嫌いじゃないけれど。

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by nalu_3_lin | 2018-07-05 22:03 | →アンテナショップ | Comments(0)

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