
日本橋ふくしま館で見つけたお菓子です。ブリティッシュ・ヒルズのショートブレッド アーモンド(200円)。

結構、大きめサイズ。そして後味にほんのりと塩気が感じられる甘じょっぱい系スイーツでもあります。生地の具合がモロ好みです。コナコナしていて、口の中でスーッと溶けていっちゃうの。好き。小麦粉、バター、砂糖、アーモンド、上新粉、食塩のみというシンプルな原材料もいいです。

もうひとつ、クランベリー味があったんじゃなかったかな。そっちも食べてみたい。
ところで、ブリティッシュ・ヒルズはお菓子メーカーではなくて語学を学べる宿泊施設というか、ホテルのようなところなんです。以前、何かのロケ地に使われたとかでネット検索してた時にたまたま見つけたのだ。なんか聞き覚えあるなあ、と思ってたんだけど館内で販売しているお菓子をアンテナショップで購入できるとは知りませんでした。
株式会社 ブリティッシュ・ヒルズ
http://www.british-hills.co.jp/
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