【岩瀬牧場】チーズパウンド ラムレーズン

お中元で貰ったギフトセットの中に入っていたもの。岩瀬牧場のチーズパウンド ラムレーズン。冷凍で届いたので、冷蔵庫に移して自然解凍させました。パウンド、とありますが焼き菓子のようなあのモサモサした感じのパウンドケーキではなく、これ完全にチーズケーキって感じでした。レアチーズ…ではないかな。しっとり、濃厚なベイクドチーズ系です。写真を撮影する為だけにわざわざお皿に移しましたが、ケースのまんまスプーンですくって食べてもいいと思います。コンビニスイーツっぽい感覚で。ベースは濃厚なチーズケーキなのですが、ラムレーズン味がきいてます！レーズンもしっとり、ふくふくとした感じだけどお酒風味はそこまできいておらず、食べやすかったです。

岩瀬牧場
http://www.iwasefarm.co.jp/index.html

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