人気ブログランキング | 話題のタグを見る

パン・サンドイッチ

ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京

ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京_c0152767_22575923.jpg
大丸東京では楽天ポイントを使う事が出来るので、たまに立ち寄ると現金を使っている意識がないから、ついついあれこれ買ってしまう。
ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京_c0152767_22583486.jpg
なんとなく糖質を控えているので(絶対に食べない訳じゃないけど)、どうせ食べるなら美味しい糖質がいいなあと思って、コンビニで買えるパンはパスしてちゃんとした(?)パン屋さんでパンを買う事にしました。
ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京_c0152767_22592707.jpg
ポール・ボキューズは意外と買いやすいお値段のパンが揃っていて割とお気に入りです。
ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京_c0152767_22595866.jpg
ただ、やっぱり一度には食べきれないので複数買いがなかなかできないのが憎い。
ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京_c0152767_23003498.jpg
甘すぎなくっていいかな?と選んでみた、至福のチョコフランス(151円)。
ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京_c0152767_23011604.jpg
パン生地も中に入っているチョコも全部真っ黒です。味も見た目から想像できるとおり、ビターな感じ。
ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京_c0152767_23020304.jpg
これ「どうせ上だけでしょ?」と思ってたら割と中のほうまでギッシリとチョコが詰まっててビックリしました。クリームも下に入ってるんだけど、口の中に入るとスーッと溶けていくんです。とろける食感とはこの事か。
ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京_c0152767_23030124.jpg
フランスパンなのでパン生地は硬くて、グイグイと噛まないとちぎれないという噛み応え抜群のパン生地。
ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京_c0152767_23033751.jpg
甘いんだかほろ苦いんだか、途中で訳がわからなくなって来たけどサイズ感もちょうどよい菓子パンでした。上品な仕上がり。
ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京_c0152767_23041057.jpg
今回買った中で一番のお気に入りとなったのはこちらの塩マカダミアン(194円)。
ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京_c0152767_23044100.jpg
コレ!本当に本当に美味しかった~!とにかくマカダミアの食感が抜群によいのです。
ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京_c0152767_23051106.jpg
こんな薄いパンの中にマカダミアナッツがギッシリと入っていて、めっちゃ贅沢。
ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京_c0152767_23053737.jpg
パンはムギムギとしている弾力があるタイプでなかなか噛み切れないです。マカダミアナッツのサクサク食感に、塩味が本当によくきいてます。
ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京_c0152767_23061892.jpg
これはまた食べたいパン。本当に美味しかった!
ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京_c0152767_23063784.jpg
夏っぽくていいかなあ、と思って選んだこちらの塩・枝豆カマンベール(194円)はちょっと期待が大きすぎた…。
ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京_c0152767_23072030.jpg
同じフランスパンでも、マカダミアナッツ入りとは食感が違っていてビックリ。どちらかというとクロワッサンに近いふわふわ系です。
ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京_c0152767_23075518.jpg
それでも、枝豆はたっぷりと入っていて見た目もよいし枝豆特有の青臭い感じがさわやか。
ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京_c0152767_23082670.jpg
こんなに生地に混ざっていますが、決してその食感はパンの邪魔をしておりません。
ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京_c0152767_23085725.jpg
でも、なーんか物足りないんですよね…。まずくはないんだけど、見た目のインパクトほど味の印象が実は残ってないの。
ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京_c0152767_23093242.jpg
塩味は感じましたが、チーズ感はそれほどなかったかも知れない。
ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京_c0152767_23095791.jpg
これは単体で食べないで、いっそ食事パンにしてみるといいかも知れませんね。

★2017年4月ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京(とろ~りチーズとたまごのオムレツパン、さくら餅仕立てのクイニーアマン)の記事はこちら
★2012年8月ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京(ガーリックフランス、フレンチ・チャバッタ、バゲット)の記事はこちら

●店舗情報
店名:ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京(ぽーるぼきゅーずべーかりー)
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 B1F
電話番号:03-3212-8011
営業時間:月~金 10:00~21:00 / 土・日・祝 10:00~20:00
HP:http://www.paulbocuse.jp/musee/index.html

にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 池袋情報へ


by nalu_3_lin | 2018-09-07 23:14 | パン・サンドイッチ | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。本ブログでは記事中に広告情報を含みます。


by 岐阜うまうま日記