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十勝みのり工房 MINORI LIN SEED OIL(亜麻オイル)

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亜麻仁油のブームもだいぶ落ち着いて来ましたね。以前はデパ地下とか輸入食品などを扱うお店ではないと入手できませんでしたが、テレビなどであまりにも取り上げられた結果、最近では種類は少ないもののスーパーでも気軽に購入できるようになりました。

十勝みのり工房さんの亜麻オイルは90g入りで3,800円(税別)。まるでコスメか、というこんなに可愛いボトルに入っています。酸化防止のために紫外線をカットするコーティングがこのボトルにほどこされているんですね。亜麻仁油は光や空気に触れると風味が変わってしまうので、購入する時はこんな風に遮光タイプのボトル入りを選ぶのがオススメです。

100%十勝産の亜麻仁油です。食用。公式サイトによると、厳選した非遺伝子組換えの種子を十勝の畑で手間ひまかけて育てたあとにオイルにしているんだそう。亜麻仁油には体内で生成されない必須脂肪酸のオメガ3・6が豊富に含まれています。
お料理にも使えますが、そのままスプーン1杯すくってサプリメントのように飲むのもオススメ。ですが、この亜麻仁油はちょーっと「油…!」って感じがして飲みにくかったかなあ。なのでヨーグルトとかサラダにかけて食べてました。
最後のほうは飽きて来ちゃったので(てか味が苦手だった…)、手のひらに薄く伸ばしてマッサージに使ったり髪の毛にヘアオイルとして使ってましたが、やっぱ香りが気になっちゃうので少量ずつ使ってましたね。

実店舗では伊勢丹のデパ地下とか購入場所が限られているので、ネット通販がオススメ。

十勝みのり工房
http://www.t-owls.org/index.html

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by nalu_3_lin | 2018-09-20 21:17 | →調味料 | Comments(0)

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