【和楽株式会社】磯部餅

磯部餅（112円）。銀座三越の地下にある、全国銘菓「菓遊庵」で購入しました。翌週も置いてあったので定番商品として置いてあるのかな？これ、めちゃくちゃサイズが大きいんです。もちろん、重さもズッシリ！磯部餅…というか、なんだか見た目はハワイでよく見かけるスパムのおむすびのようですね（笑）。粘着力がすごくって、袋から取り出す時も大変苦労しました。弾力がとにかくすごいです。見て！この弾力！断面をお見せしようと思ってナイフを入れましたが、跳ね返されてしまうのです。もっちもち！密度がとにかく高くて、お餅というよりもまるではんぺんのような断面図となりました。そのまま直接噛みちぎろうと思ったのですが、思っていたよりも力がいります。これきっと、普通のお餅よりも弾力はあると思います。全体にまんべんなく塗ってある醤油味のタレとか、海苔の風味とか、全てがパーフェクト。この組み合わせは定番中の定番なんですが、美味しいんです、とにかく。磯部餅、こんなに美味しかったのか…。醤油のタレも甘辛いのではなく、甘さよりも辛さが際立っているので私の好みの味付けでした！

和楽株式会社
http://www.wa-raku.co.jp/

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