【自作】バニラアイスにうぐいす豆 : 岐阜うまうま日記（旧：池袋うまうま日記。）

作った…という程ではないんですけど、豆の佃煮や煮豆を色々と頂いたので消費すべくアレンジをしております。そのまま食べてもまあ美味しいのですが、私はスイーツ、特にアイスクリームが大好きなのでバニラアイスを買って来てトッピングするだけというシンプルながらも美味しいアレンジを楽しんでおります。

台湾スイーツの豆花とかかき氷にたっぷりと豆が乗ってますよね。それをイメージしてみました。すでに豆が甘く煮つけてあるので、なんにもしなくても美味しい。

バニラアイスは個人的に明治エッセルスーパーカップがオススメです。アッサリとした甘さだから、豆が甘くてもくどくないんですよ～。

岐阜うまうま日記（旧：池袋うまうま日記。）