先日ケンタッキーに行って来たばかりですが、やっぱりオリジナルチキンにかぶりつきたい…！と思って平日休みのランチ用にと急きょ買いに走りました。
特にお得なクーポンもなかったので、普通にオリジナルチキンを2ピース（490円）購入しました。
私いつも部位の指定もしないしこだわりもないんですけど、適当にバランスよく入れてくれてるみたいですね。形（部位）が違うものを入れてくれてました。
今回のチキンはアタリだった！個人的に！なんかね、皮がパリッパリで、いつも油ぎってはいないんだけど今回は特にカラッと揚がってたー。嬉しい。
子供の頃のフライドチキンのイメージって、これだったな。片手でグッと掴める感じというか。食べやすいよね。
皮がパリッパリでつるんと剥けてしまいました（笑）。中のお肉の部分も滑らかで、とてもジューシー。肉汁もちゃんと出て来ます。
お肉、柔らか～い。そういえばお肉そのものに特に強く味付けがされている訳ではないのだけど、鶏肉本来の旨みなのかな？「味がない」とは思わないんですよね。そしてパサパサ感もなく、しっとりとしています。ケンタッキー、素晴らしい～。
皮はその逆で、スパイスがしっかりと混ぜ込んであるから、かみしめるとしょっぱいくらいな部分もあるんだけど、だからこそお肉と一緒に食べるとちょうどいい。
この衣も、よく考えればザラザラ、ゴツゴツしてないし滑らか系なんですよね。
もうひとつも美味しく頂きましたが、特に胸やけなどもせず。ごちそうさまでした。来月はクリスマスがあるからなー。混雑しない時期に行って来ないと。
そして台湾旅行ではまたあの大きなフライドチキン食べるんだ～。
●店舗情報
店名：ケンタッキーフライドチキン 池袋サンシャイン通り店
住所：豊島区東池袋1-12-13
電話番号：03-5954-7247
営業時間：[月～金] 7:00～22:30 [土・日・祝] 9:00～22:30
HP：
http://www.kfc.co.jp/index.html
