これ買うの初めてかもー。
赤城乳業のMILCREA ガナッシュ食感とろけるくちどけ ガナッシュ ドゥ ショコラ 濃厚ガナッシュチョコレート(80円)長いな、商品名(笑)。
でね、購入してから自宅の冷凍庫にしばらく入れてたのですが、やっぱ業務用のショーケースと温度が違うのか?袋から取り出そうとしたら棒(バー)がずるりと抜けてしまったので、急遽お皿に出してスプーンで頂きました。それくらい、とろける食感って事ですね。全体的に生チョコかってくらい柔らかったです。
見えるかな?外側はチョコレートコーチングなんですが、その下がすぐガナッシュ食感のチョコレートアイスなの。で、真ん中の白いところがミルクアイス。これ、めちゃくちゃ美味しい~!溶けてるから柔らかいんじゃなくって、ベストな状態でも生チョコくらい柔らかな食感を楽しめるアイスなのではないかと思います。でもスプーンで食べるの面倒くさいから、カップタイプかもうちょっと硬いとありがたいかも。でも、すっごく美味しかった!
赤城乳業
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