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→インスタント麺(韓国)

【農心】ノグリ HOT(辛口)

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新大久保のドンキで購入しました。

農心(NONGSHIM)のノグリ HOT(105円)
以前、マイルドは買った事があるのです。その時は商品名にうどんって書いてあったけど、これラーメンだよね。多分。


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中身はこんな感じでした。裏面を見たらちゃんと日本語で作り方が書いてあったので安心。たぶん、日本の支社が販売者になっているからだと思います。
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韓国の袋麺は基本的にどれも作り方は一緒で、麺と粉末スープとかやくは全て一緒に入れてしまうのです。そのほうがスープの味が麺に染みて美味しいかららしい。写真は冷蔵庫にあった大根を加えた状態。かやくの中にわかめとか昆布が入っていて、いいお出汁になります。
ノグリラーメンの特徴はまるでうどんのようにコシのある、もっちもちの太麺なのです。海鮮エキス入りのお出汁に、韓国らしく唐辛子などの辛い成分をたっぷりと入れていて、ラーメンなんだけど海鮮うどん風に仕上がるんですね。
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グツグツ煮込んだら完成です。途中でキムチを着けるために使った白菜の残りも入れてみました。
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麺が思ってた以上に膨らんでもちもち感がアップ!ノグリ、というのは韓国語で「狸」という意味で、だからパッケージにも狸のイラストが描かれています。丸くて太いこの麺が狸を連想させる事からつけられたブランド名なんですよ。
HOTとあっただけあり、確かに辛い!でも、食べられない程ではありません。私はここに更に自分で唐辛子を追加しました。

★【新大久保情報】ドンキホーテ 新宿店(2018年12月2日)の記事はこちら
★【農心(NONGSHIM)】ノグリうどんマイルドの記事はこちら

農心(NONGSHIM) ノンシンジャパン
http://www.nongshim.co.jp/


by nalu_3_lin | 2018-12-06 22:57 | →インスタント麺(韓国) | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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