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台湾でごはん2019冬

老虎堂(TIGER SUGAR)台北站前店

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台湾へ行く前に今何が流行っているのかなあとリサーチしてたら、こちらの老虎堂(TIGER SUGAR)というドリンクスタンドの画像がインスタを中心にSNSでよくアップされていたので、お店を調べてみる事に。そしたら私が宿泊したホテルからなんと徒歩1分圏内にありました。去年は見た記憶がないので去年できたんだろうなあ。
お部屋にスーツケースなどを置いてから早速様子を見に行ってみる事に…。
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もう、すっごい人!行列こそ出来ていないものの、常にお店の前に人がいる状態なんです。ホテルのすぐそばなので毎日様子をうかがっていたのですが、毎日こんな感じでした。スーツケースを持ったまま駆けつけているお客さんもとても多かったです。
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台湾と言えばタピオカドリンク、タピオカドリンクと言えばミルクティー。というのがこれまでの常識でしたが、最近、台湾ではミルクティー(お茶)ではなくてミルクが人気なんですって。
こちらのドリンクスタンドのイチオシは黒糖タピオカミルクなんです。
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メニューも色々ありましたが、皆さん注文されるのはほぼ一緒。という訳で、私も事前にメニューの写真などをプリントして旅ノートに貼りつけ、黒糖タピオカミルクを最初から注文する気満々で伺いました。
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人はいっぱいいますが回転率がよいので、そんなに待たされた感じはなかったです。お会計のあと、レシートに記載された数字がモニターに表示されたら受け取るだけ。待っている間はみなさん、お店のロゴなどの写真を撮ったりして過ごしてましたね。
そうそう、このモニターにはインスタに投稿されたTIGER SUGAR(タイガーシュガー)の写真なんかも表示されます。たぶん、ハッシュタグか何かを拾ってピックアップしてランダムに流しているような気がする。
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少女時代 徐玄也來喝老虎堂囉! ⠀⠀⠀ 📸Thanks for @onlyhyun0628 ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ▮ 營業時間:每日11:00AM - 22:00PM (各店略有不同,請依門市公告為準) ▯ FB:老虎堂Tigersugar ▯ IG:twtigersugar ▯ WEB:https://tigersugar.com ⠀⠀⠀ ⠀ 🐯【士 林 大 北】北市士林區大北路38號 ⠀ ❙ 02-2881-5692 🐯【台 北 站 前】北市中正區南陽街1號 ⠀ ❙ 02-2388-6669 🐯【西 門 西 寧 南】北市萬華區西寧南路50巷15-1號 ❙ 02-2381-7188 ⠀ 🐯【中 山 南 西】北市中山區中山北路一段140巷9號 ❙ 02-2100-1559 🐯【淡 水 中 正】淡水區中正路110號 ⠀ ❙ 02-2622-6677 🐯【新 竹 巨 城】新竹市東區中央路192號 ⠀ ❙ 03-533-5758 🐯【一 中】中市北區一中街96號1樓之7 ⠀ ❙ 04-2229-0190 🐯【逢 甲】中市西屯區福星路334號 ⠀ ❙ 04-2452-9410 🐯【嘉 義 民 族】嘉義市西區民族路480號 ⠀ ❙ 05-227-7970 🐯【台 南 育 樂】台南市東區育樂街46巷14號 ⠀ ❙ 06-208-0358 🐯【新 崛 江 新 田 店】高雄市新興區新田路187號 ⠀ ❙ 07-272-3522 ⠀⠀⠀ 🐯【銅 鑼 灣 渣 甸】銅鑼灣渣甸街36號3號鋪 🐯【荃 灣 荃 興】荃灣荃興徑10-18號富榮大廈05B號舖 🐯【旺 角 TOP】旺角彌敦道700號T.O.P.地下15號舖 🐯【佐 敦 白 加 士】九龍佐敦白加士街 70 號地下E舖 🐯【觀 塘 apm】apm 第1層 L1-11號舖 🐯【屯 門 V City 】 V city MTR 樓層 M-11號鋪 🐯【尖 沙 咀 樂 道】九龍尖沙咀樂道5號嘉樂大廈地下2號舖 🐯【元 朗 廣 場】元朗廣場地下032號舖 🐯【西 灣 河】灣河筲箕灣道57-87號太安樓37A,D號 🐯【澳 門 連 勝】澳門連勝馬路121-A號地下A座(1/12 OPEN) 🐯【新 加 坡】13,Stamford Road. Capitol Piazza B2-32. Singapore 178905. 🐯【新 加 坡】133 New Bridge Road, Chinatown Point B1-42 Singapore 059413 🐯【新 加 坡】290 Orchard Road # B1-39/40 Paragon Singapore 238859 🐯【菲 律 賓 BGC】Activity Pod X, Bonifacio High Street, BGC, Taguig, Philippines 🐯【菲 律 賓 Eastwood Mall】Unit 2K2, 2/F Eastwood Mall 🐯【馬 來 西 亞】Sunway Pyramid Shopping Mall, Lot LG1.022, Bandar Sunway, 47500 Petaling Jaya, Selangor. 🐯【南 京 德 基 店】南京市玄武区中山路18号德基广场二期B1楼c173 ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ #虎糖黑拿鐵 #全球首創黑糖虎紋咖啡 #黑糖拿鐵 #老虎堂 #TIGERSUGAR #台北美食 #台中美食 #新竹美食 #嘉義美食 #台南美食 #高雄美食 #全台黑糖虎紋創始店 #黑糖珍奶 #BrownSugar #bubbletea #bobatea #boba #teatime #milktea

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↑有名人も割と訪れるみたいです。こちらは韓国の人気アイドルグループ、少女時代のソヒョンさん。

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で、私も真似っこして撮影してみたよ~。この虎の文字がマスト!
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老虎堂波霸厚鮮奶(含奶霜)、55元なので日本円で約220円です。
メニューの一番上に掲載されているドリンクなので、わからなかったら指差ししてみてね。
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老虎堂はお店の名前なのでオリジナルという意味なのかな。大きなタピオカが入っている、ミルク(クリーム)たっぷりのドリンクという意味になります。黒糖シロップの部分と、ミルクの部分が混ざり合ってグラデーションになっていて、なんともフォトジェニック。店員さんに手渡されるときにジェスチャーで「シェイクしてね!」と言われました。こちらはまだ振る前の様子。
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少し振るとこんな風にどんどん茶系にドリンクが染まっていきます。
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カップの底にたまっている黒糖に煮詰められたタピオカはとても温かいんです。それが、冷たいミルクと混ざってちょっと生ぬるいくらいのちょうどよい温度になります。ストローで飲むと、まだ温かいミルクと冷たいミルクを交互に楽しめたりして、なんか新鮮な飲み心地。
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ストローの袋にプリントされた柄も可愛いかったけど、これは袋から出したら普通の黒いストローになってしまった。
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お店の装飾もカップ等のデザインもとにかく素敵。世界観がハッキリとしています。これはインスタ映え、するよね~。
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肝心な黒糖タピオカミルクの味ですが、めちゃめちゃ美味しかったです。甘ったるい黒糖の甘さがミルクでちょうど緩和されて美味しいと思える甘さに調整されてるの。あと、なんか子供の頃に給食で飲んだミルメークの味を思い出しました。なんというか、懐かしい甘さ。
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タピオカもこんなに大きくて立派なのに、程よい弾力感があってモチモチです。芯が残ってるなんて事もなく、本当に絶妙な食感。久しぶりに飲んだせいもあると思うけど、美味しいと感動できるタピオカドリンクでした。ミルクティー(お茶)の味ではなく、ミルクだけだから黒糖の味がハッキリとわかるのも良いのかも知れません。
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士林夜市など他にも店舗があるそうですが、台北駅すぐそばと立地もよいのでこの界隈に宿泊される方は絶対に行ったほうがいいですよ。超オススメです。

(2019年1月7日訪問)

●店舗情報
店名:老虎堂(TIGER SUGAR)台北站前店
住所:台北市中正區南陽街1號
電話番号:02-2388-6669
営業時間:11:00~22:00
定休日:年中無休
HP:https://tigersugar.com/

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by nalu_3_lin | 2019-01-19 21:27 | 台湾でごはん2019冬 | Comments(0)

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