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お土産

【富士製菓製パン】久松五勇士

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沖縄県に旅行で出かけたいた方からお土産で頂きました。久松五勇士(ひさまつごゆうし)と読みます。
製造元の富士製菓製パンは、沖縄・宮古島にて50年になる老舗のパン工場。人気のうず巻パンなど、ご当地パン(地元パン)のほか、沖縄土産になりそうなご当地銘菓を製造しているんだとか。

さて、このちょっと難しい商品名、久松五勇士とは?
Wikiの説明によると
久松五勇士(ひさまつごゆうし)は、日露戦争時に行われた日本海海戦に先立ち、バルチック艦隊発見の知らせを宮古島から石垣島に伝えた5人の漁師の呼び名である。
との事ですが、このお菓子はその宮古島の黒糖をふんだんに使用しているお菓子との事で、名前もそこにちなんでいるようです。
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ミニサイズのバームクーヘンのような、ロールケーキのようなお菓子。何層にもクルクルと巻かれた生地の中に、クリームがたっぷりと詰まっています。
いい意味で素朴というか、おばあちゃんの部屋にありそうなお菓子のモソモソ食感を楽しめます。素朴な味わいです。
沖縄土産で購入される=日持ちするお菓子、という事なので、クリームなんかは生クリームのようなみずみずしさ溢れるタイプのものではなく、市販品のお菓子っぽい、ちょっと油分を感じるような少し硬さを持たせたタイプのクリームです。
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宮古空港2階のおみやげ 売り場、砂山(すなやま) では富士製菓製パンの工場直送のパンやお菓子などが沢山並んでいて、そこでほぼ全種類の商品を購入することができるんだとか。こちらの久松五勇士は売上ランキング第3位なんですって!

富士製菓製パン
http://www.uzumakipan.com/index.htm

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by nalu_3_lin | 2019-02-07 21:42 | お土産 | Comments(0)

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