
最近購入したココアです。サッポロウエシマの純ココア。これは私がいつも飲んでいる甘いココアではなくって、本当のココアパウダー。

粉砂糖のようにサラサラすぎるので散らばります(笑)。これでお湯を注ぐとかなり濃いココアが出来上がるのですが、ハッキリ言って甘さが全くないので自分で調整をしないといけません。珈琲にちょい足しをしたり、甘いココアか砂糖をプラスしたり…。糖分を自分で調節できるのはいいかな、と思いました。

最初にちょっとお湯を入れてかき混ぜて滑らかにしたあと、またお湯を追加すると上手く作れると思います。バレンタインが近いから純ココアがスーパーの店頭にいつもより沢山並んでいます。