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台湾でごはん2019冬

オクラチップス@徳元

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最後はお気に入りのオクラチップスです。台湾秋葵(100元=約400円)。
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これは100元だったけど、ちょっとコンパクトサイズかな。
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ちなみにオクラチップスの原材料ってこんな感じです。大体どこもオクラとかかってる調味料というかパウダー?と油分だけなんですが、味がそれぞれ違っていて本当に不思議。
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徳元さんのオクラチップスは少し甘さを感じる味付けで、六安堂のオクラチップスには負けてしまうんだけど(私はしょっぱくて味が濃いのが好き)、口の中に入れたあとのオクラのヌルヌル再現度がかなり高いです。なので食感の楽しさでいうと、徳元さんが一番。決してマズイ訳ではないのでこれもリピートしてもいいかな、と思えるオクラチップスでした。

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by nalu_3_lin | 2019-02-13 21:49 | 台湾でごはん2019冬 | Comments(0)

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