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和菓子・甘味処

日本橋屋長兵衛 日本橋本店

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日本橋屋長兵衛の江戸桜通りというお菓子。春ですね。昔ISPにも入ってたんだけど撤退しちゃったんだよな。
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これは期間限定で販売されているお菓子で、お花見をこのお菓子でする事が出来ちゃいますね。文字通り、桜の風味を感じられるお菓子なのです。
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桜色のふくさでこしあんを包んでいるお菓子。見た目が桜餅のようですが、食感はとても軽くふわふわとしています。軽いどら焼きみたいな。
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この桜の葉がいいお仕事してます。こしあんのコッテリした甘さと、桜の葉のしょっぱさのバランスがちょうどいいのです。甘じょっぱい系。

●店舗情報
店名:日本橋屋長兵衛 日本橋本店(にほんばしやちょうべえ)
住所:東京都中央区日本橋室町1-6-2
電話番号:03-3242-3030
営業時間:?
HP:http://www.nihonbashiya.jp/index.html

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↑春のお菓子がいろいろ可愛いすぎる件。
by nalu_3_lin | 2019-02-14 22:26 | 和菓子・甘味処 | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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