差し入れで頂きました。メゾン・ダーニ (MAISON D'AHNI)さんのガトーバスクというお菓子です。
手のひらいっぱいくらいの大きさだったので、みんなで分けて頂きました。
さくらんぼのジャムが入っている焼き菓子のようです。食べる前からバターの香りがすごいの!プンプン漂ってきました。
表面はまるでクッキー?ビスケット?のようにザクザクと硬い食感でかなり好みです。
そして中にはとっても濃い味のさくらんぼのジャムが。ラズベリーほど酸味を感じないし、ストロベリーほど甘さもない、なんかちょうどいい塩梅の味でした。
考えてみればさくらんぼのジャムとかそれを使ったお菓子ってあんまり食べた経験がないかも。日本ではあんまりないレシピなんでしょうかね。さくらんぼ、だいたい生で食べちゃうもんねえ。
お店は白金にあるようです。オサレな差し入れをどうもありがとうございました!
●店舗情報
店名:メゾン・ダーニ (MAISON D'AHNI)(めぞんだーに)
住所:東京都港区白金1-11-15 1F
電話番号:03-5449-6420
営業時間:水~月 / 7:00~19:00
定休日:火曜日
HP:
https://mdahni.com/