【はとや製菓】あおもり紅玉果実のチーズケーキ

「のもの」で購入しました。はとや製菓さんのあおもり紅玉果実のチーズケーキ（184円）。パッケージデザインがめちゃんこオシャレ。よく見ると子供の落書きのようなイラストの林檎なのですが、そこに水色を合わせているところとか（青空みたいじゃないですか？）明朝体のようなフォントを合わせているところがなんか好き。ふわふわタイプのスフレっぽいチーズケーキと、しっかりと濃厚なベイクドチーズケーキのちょうど中間のような食感でした。紅玉という品種の林檎は昔からある林檎で、酸味が強く加熱加工しても崩れにくいので、アップルパイなどを作る時は必ず紅玉、という方も少なくありません。全体的には優しい甘さを感じるチーズケーキでしたが、チーズの風味はバッチリと強めで、そのおかげで甘すぎないように感じられます。林檎は底に沈んでいるものと、表面近くにかなり細かく砕いたダイス状のものが混ざっていました。なので、まあ言われないと紅玉だってわかんないんだけど、シロップ漬けのような甘い感じではなくなんかまるで生のりんごを入れたような、そんな手作りっぽい感じがするチーズケーキだったように思います。うまうま。

のもの
http://www.jreast.co.jp/nomono/

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