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催事イベント

【桔梗屋】桔梗信玄ビスキュイ&カントリーマアム桔梗信玄餅

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東武百貨店 池袋店、地下街にもなっているスペースが最近イベント出店を始めたようです。ここ、エレベーター前で以前はただの通路だったんですけど壁を取り払ったのかな?すごく広いスペースに生まれ変わっていました。
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信玄餅でおなじみの桔梗屋さんも出店していました。が、信玄餅ではなくて桔梗信玄ビスキュイほか、信玄餅の風味をそのままに新しく登場した洋菓子などがメインのようです。
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私が購入したのはカントリーマアムのほうだったんですが、「よかったらこれどうぞ!」と桔梗信玄ビスキュイをひとつおまけしてくれました。めっちゃ嬉しい!最近この手の催事スペースで販売されているお菓子って、試食もすごい気前がいいなあ…と感心してしまいます。まるまるひとつくれたり、半分に割ってくれたサイズ(それでもすごく大きい)をくれたり。思わず買いたくなっちゃいますよねえ。
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まずはメインで販売されていた、桔梗信玄ビスキュイから頂きます。
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ラングドシャっぽいお菓子なのですが、クッキー生地が一般的なラングドシャよりも少し厚みがある感じ。なんというか歯ごたえがしっかりとしている。
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中にサンドしているチョコレートは黄名粉(きなこ)と黒蜜の味がしました。餅はなかったな。でも味は信玄餅…というか、この手の商品いろいろ食べた事あるんだけど、どれも全部きなこと黒蜜の味がするよね(笑)。でも安定感あっていいと思います。お土産にすると文句なしで喜ばれそうな味です。
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私が購入したのはこちらの不二家さんとのコラボ商品、期間限定販売・カントリーマアム桔梗信玄餅(324円)。
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普通のカントリーマアムのなんと7倍の大きさです。BIGサイズ。桔梗屋さんが指導のもと、忠実に桔梗信玄餅の味わいを再現させたカントリーマアムとの事。
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クッキー生地の味わいはきなこ&黒蜜味なのですが、中にはゴロゴロっとホワイトチョコレートが入っていて本来のカントリーマアムっぽさも残ってます。和風と洋風のちょうど中間のような、本当にいいバランスのクッキーです。
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中にちょっと黒蜜っぽいペースト?のようなものも入っていたのかな。普通のカントリーマアムよりサイズが大きいからなのか、そこまでしっとり感はなくて(普通のクッキーよりはソフトタイプなのだが)、ハワイで食べたあの巨大な出来立てクッキーのような柔らかさ(ネットリさ?)をなんとなく思い出しました。味ではなくて食感がなんか外国のクッキーみたいなんです。うん、好き。
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さすがにサイズが大きすぎて、一度に食べきれなくて半分は翌日に食べました。ホワイトチョコレート、美味しい。このゴロゴロ感がたまらん。きなこと黒蜜の味わいが、このしっとりさともうまく合っているように感じられました。期間限定販売らしいので見かけたらぜひ食べてみてください。美味しいよ。

★2018年2月【桔梗屋】桔梗信玄餅揚パンの記事はこちら
★2016年11月【桔梗屋】桔梗信玄餅の記事はこちら
★2016年1月【桔梗屋】桔梗信玄餅の記事はこちら

桔梗信玄餅
http://www.kikyouya.co.jp/products/allyear/1.html

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by nalu_3_lin | 2019-03-26 21:40 | 催事イベント | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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