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台湾でごはん2019冬

厚道飲食店

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鶯歌に到着するのはたぶん昼頃だなあ、と時間の計算をしていたのでランチは鶯歌でとろうと思い事前に日本でネット検索をしておりました。すると、ほとんどの方がこちらのお店を紹介するほどの人気店を発見。それがこの厚道飲食店です。
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鶯歌グルメならここ、って感じでほとんどの観光客が訪れます。他にも飲食出来る店はなくはなかったんだけど、ここが一番大きいし有名なんじゃないかな。いかにも観光客向け…というシステマチックな雰囲気は否めませんでしたが、結果的にゴハンは美味しかったので行って良かったです。
オープンは11時からで、ちょうど11時30分くらいに入店したんじゃなかったかな。
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入店するやいなや、店員さんにこのメニューと赤鉛筆みたいなのを渡される。訳がわからず、これを持ってテーブルに着席してしばらくボーっとしてたら(注文を取りに来るのかと思ってた)、店員さんがやって来て「コレ(赤鉛筆)でメニューに丸をつけてレジに行け」と教えてくれました。

このメニューはラミネート加工がされており、赤鉛筆で印をつけても消せるから何度でも使いまわしが出来るのですね。考えてあるな~。
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メニューはこんな感じです。色々ありますが、ここに来た人の大変は一番上の古早味排骨飯(100元=400円)をオーダーすると思います。私もネットで調べてコレを食べる気満々でした。
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スープ類もあるし、同じ具材の麺バージョンもある。
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飲み物もあったけど、私はそんなに食事中にガブガブ飲む人じゃないのでここではパス。
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で、古早味排骨飯に印をつけたら入り口のレジまで戻り、少し行列に並んでお会計。
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不安な方はここに写真があります。あとは事前にネット検索していくといいと思います。
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お会計したら番号付きのレシートとステッカーみたいなものをくれました。このキャラクターというかイラストがお店の目印なのですね。あとは待ってるだけで店員さんがゴハンを運んできてくれました。
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店内はとても広く開放的。ですが、どこかフードコートっぽいというか、基本的にセルフサービスでお箸やお水なども用意されているので、かなり混雑するお店なんだろうなあ…という感じ。
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で、来ました。古早味排骨飯(100元)。
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排骨(パイグー)とは台湾グルメの一種で、豚の唐揚げみたいなもの…?とにかく、衣がついていてカラッと揚がっているおかずの事です。天ぷらやとんかつともちょっと違うんだよなあ。フライドチキンの豚肉版って感じ。食べたいなあ、と思いつつ去年食べるタイミングがなかったので、ちょうどいいやと思いこちらのお店をセレクトしてみたという訳。
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サイズはこんな感じ。ちょっと小ぶりに見えますが、この排骨の下に野菜などと一緒に白いごはんもドサッと詰められていたので、実際のところはかなりお腹いっぱいになりました。足りない人は副菜かスープでも頼めばいいんじゃないかなあ。
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よいしょ、と、排骨をどけるとこんな感じ。
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まずはメインの排骨を食べてみます。一言でいうと「美味しー!」って感じ。揚げ物はフライドチキンが一番だ、と思ってましたが豚肉もイケるじゃないですか…!
ジューシーで肉汁溢れる感じではなくて、全体的にしっかりとした食感のある硬い歯ごたえ。
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でもお肉自体は薄いので噛みちぎる事は出来るし食べやすいです。フライドチキン同様、この衣にしっかりと味がついていたので、ここに塩をかけるとかそんな事しなくっても十分に美味。衣はサクサク食感です。
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そして、お肉も美味しかったのだが実はこちらの白いごはんとの間にサンドされていたしなちくとか青菜の炒め物のほうが美味しかったという…(笑)。もちろん、お肉も楽しめたんだけど、お肉なくてもこのおかずだけで十分、白いごはんがお代わり出来ると思う。
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特にコレ!なんだったんだろう、アブラナ科系の味だった。菜花のようなアスパラのような…程よい柔らかさにほんのりと苦みもあって、味付けがまたすごく秀逸だったのです。と、言いつつどんな味だったかうまく説明できないんだけど、とにかくすごく美味しかった。
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他にも煮卵、ハム、ザーサイのようなもの?お漬物的な味のものもあって、最後はこれらを白いごはんと混ぜて食べると本当に本当に美味しいので行く機会があれば是非試してみて欲しい。
お腹空いてたからってのもありますが、あまりにも美味しくてペロッと完食です。
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おまけ。最初に訪問したのは実はこちらの店舗。ネット検索した情報もこちらの外観写真が多く掲載されていて、よく目立ってたし見つける事が出来てよかった~と思って早速入店しました。
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実は詳しい地図までは調べて来てなくって、小さい町だしぐるっと一周すれば見つかるだろう、と思ってたんです。無事に見つかって良かったんだけど。ちょうど一周することが出来るルートの中間地点なので、鶯歌のスタート地点からどちら方向で回っても半周すれば辿り着けます。
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テイクアウトも出来るっぽい。
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無事にお店を見つけて安心したのですが、メニューを見るとなんか違う…。
どこを探してもメインの古早味排骨飯がない!おかしいな、と思って店員さんに聞いてみたら「古早味排骨飯はもうひとつの店で食べられます」という事で、先に記載したお店を案内して貰ったという訳。
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詳しい事情はわからんが、人気があるので混雑を避けるためにお店をわけたのでしょうか?最初に入店したお店(推測ですが、もともとはこのお店だったと思う)を出て左に少し進み、セブンイレブンの角を曲がるとすぐ辿り着けます。5分しない距離です。この地図でいうと旗艦店のほうですね。古早味排骨飯が食べたい方は間違えないようご注意ください。
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まあ、いずれにしても姉妹店なので案内はしてくれると思います。また食べたいくらい美味しいごはんでした!満足!

●店舗情報
店名:厚道飲食店
住所:新北市鶯歌區尖山埔路79號
電話番号:+886 2 2677 7617
営業時間:11:00~19:30
定休日:火曜日
FB:https://www.facebook.com/hodow.tw

(2019年1月9日訪問)

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by nalu_3_lin | 2019-03-31 18:53 | 台湾でごはん2019冬 | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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