またまた桜のお菓子です。宗家 源吉兆庵さんの桜ワッフル。
定番菓子の福渡せんべいの桜バージョンといったところでしょうか。パッケージがとても華やかで素敵!
原材料はこんな感じでございます。
予想以上にピンク色でちょっと驚きましたが、ふんわりと香る桜の甘い華やかないい香り…。春ですねえ。
中にはさんでいるクリームはとても滑らかでした。口あたりがよいのです。
この波形に焼き上げた洋風のおせんべい、味わいや食感はどちらかというとクッキーという感じで、よく他の和菓子屋さんからも出てるんですけどコーヒーにもちゃんとあう美味しさだな、と個人的には思います。
サイズも大きく、食べごたえもあり食感もよくて大満足な春のお菓子でした~。
★2014年4月宗家 源吉兆庵 東武百貨店池袋店(花歳時 桜衣)の記事は
こちら★2011年9月宗家 源吉兆庵 東武百貨店池袋店(陸の宝珠)の記事は
こちら●店舗情報
店名:宗家 源吉兆庵 東武百貨店池袋店 (そうけみなもときっちょうあん)
住所:東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨池袋店 B1F
電話番号:03-3981-2211
営業時間:東武池袋店に準ずる
HP:
http://www.kitchoan.co.jp/site/index.html