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おうちごはん

宋家 宮殿冷麺

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韓国広場でセールになっていた、宮殿冷麺(各98円)。パッケージを見て、GOSEIというメーカーなのかな?と思ったのですが、これは輸入会社の名前のようで中身は宋家(そうけ)の冷麺のようです。

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1袋まるっと茹でたら意外と分量が多くて大変でした。いつものように半分にすればよかった。冷麺ってモチモチでよく噛むからすぐ満腹になるし、具材もたっぷりのせたりするので1袋で2人前換算でもいいと思います。
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とか言いつつ、この日は水菜くらいしかなかったのでこんな仕上がりになってしまいましたが…。お皿が白っぽいので見えにくいのですが、スープもたっぷりとかけています。が、スープちょっと薄味で物足りなかったので、唐辛子を自分で追加して結局食べました。もうちょっとパンチが欲しかったです。冷麺は文句ないほど、もっちもち!そして、ツルツル!夏に食べたい感じ。

宋家
http://www.souke.jp/

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by nalu_3_lin | 2019-06-09 20:35 | おうちごはん | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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