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→インスタント麺(韓国)

【三養】超辛ブルダック炒め麺

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ブルダック炒め麺を制覇するために、新大久保へ行く度にちょいちょい買い足しをしております。最近、韓国広場で購入した赤いパッケージの超辛ブルダック炒め麺(108円)。

以前購入した激辛ブルダック炒め麺とどっちが上なんだろう…?2倍って書いてあるから、やっぱこっちなんかな?
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中には乾麺、液体ソース、かやくが入っています。
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熱湯で乾麺だけをまず先に茹でて、麺が柔らかくなったらお湯を捨てます。この時、湯切りをしすぎないでスプーン8杯分くらいのお湯を残しておくのがコツのようです。そこに液体ソースを入れて30秒ほど。そして最後にかやくをふりかけます。冷凍庫にあったえのき、ほうれん草を追加しました。
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わかってたけど!わかってたけど!めっちゃくちゃ辛かったです~!てか、なんかもう舌も胃も痛い。汗がダラダラ噴き出てきて、食べ終わってしばらくしてからも止まらなかったし胃がずっとポカポカしていた(笑)。ただ、痺れるような辛さではないので、辛い~!と思いながらも決して食べられない訳ではない不思議。やみつきになりそうで怖いです。麺は太くて食べごたえがあります。そこまでモチモチでもないんだけど、別にふやけてる訳でもなく、しっかりとしています。

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↑あ、やっぱこっちのほうが辛いみたい。
by nalu_3_lin | 2019-06-12 14:16 | →インスタント麺(韓国) | Comments(0)

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