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アイスクリーム(市販)

匠の焙煎@フタバ食品株式会社

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普段バーアイスはあまり買わないのだけれど、まだ食べた事がないものは積極的に食べたいほうなので買ってみましたよ。フタバ食品さんの、匠の焙煎(80円)。
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エメラルドマウンテン51%使用とのこと。パッケージに記載のあるキャッチコピー、サシとは焙煎中に釜の中の豆の色を見るための道具の事を言います。ハゼは、その通り、釜の中でコーヒー豆がパチパチと弾ける音のことですね。
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表面を覆っているチョコレートはほんのりとコーヒー味。そして、粗挽きのエメラルドマウンテン豆がちりばめられているので、少しカリコリっとした食感です。クッキーやフレークが混ざっているのはよくありますが、コーヒーってのは珍しいんじゃないかな。ハワイで買った、コーヒー豆をチョコレートコーティングしているお菓子を思い出しました。

↑なれるとやみつきになる。
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中に入っているコーヒーアイスは、色は薄目ではありますが見た目とは裏腹に、とても奥深い味わいのコーヒー味です。甘いだけじゃないの。苦みがほろほろ、っと感じられます。このコーヒーアイス、なかなか本格派…!

フタバ食品株式会社
https://www.futabafoods.co.jp/


↑工場見学、とても楽しかったです!

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↑チョコレート風味のフレーバーコーヒーも美味しいよねえ。
by nalu_3_lin | 2019-06-19 19:30 | アイスクリーム(市販) | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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