【株式会社 北彩屋】ほぐし身茶漬け

以前マツコの知らない世界で紹介されていた、海峡サーモン。を、取り扱う北彩屋さんの新商品です。ほぐし身茶漬け だし入り。ワカメ入りと梅入りがあって、私は梅入りを頂きました。ゼリーとかが入っているような容器に、ゼラチンっぽいもので固められたお茶漬けのもと？がギュっと詰まっています。出汁をゼラチンで固める料理って夏になるとよく登場しますが、あんな感じです。ドサッと。冷凍のまま届くので、解凍させてから使うといいと思います。熱湯をまわしかけると自然にゆるゆるとほぐれていき、お茶漬けになりました。だし入りなので他に味付けがいらないところも良いです。ただ、解凍していたとは言え、冷蔵庫で保管をしてたので熱湯をかけたけど少し生ぬるい感じにはなってしまった。もうちょっと常温で置いてもよかったかも？美味しい鮭のほぐし身がたっぷりと入っているのは、パウダーのお茶漬けのもとではなかなか実現できないと思うのでパワフルでいいな、と思いました。
味がぶつからないなら、緑茶とかほうじ茶でも食べてみたいな。試してみよう。

【16日9:59まで5倍】海峡サーモン 無添加 ほぐし身茶漬け出し入り(ワカメ入り×5、梅入り×5)合計10個セット【お茶漬け】【北彩屋】