台湾スイーツ、心残りは作りたくないので豆花のハシゴしましたよ。
杉味豆花からもほど近い、豆花荘（ドウホアヅァン）です。ここは去年も訪問しております。
メニューはこんな感じ。
お店の外に写真入りで置いておいてくれるので、待ってる間に選ぶ事も出来て便利です。
芋頭豆花（55元）。
豆花荘の人気TOP5に入る豆花なんだそうです。芋頭というのはタロイモの事ですね。
黄色い部分は蜜にしっかりとつかっている冷たいかき氷です。
タロイモ！カボチャよりも硬い食感で驚きました。もっとホクホクしてるかと思った。山芋っぽいような、里芋っぽいような。それでも自然な甘みがついていて、モッソリしててこれはこれで美味しい。
かき氷は滑らか食感で、スルスルと喉に入っていきます。粒子がとても細かいです。シャーベット感覚ですね。美味。
去年ほどの感動はありませんが（2回目ですし）安心の美味しさというか、安定してます。特にこのタロイモ、独特の食感と味がやみつきになりそう。
豆花はなめらかでツルツル食感タイプ。豆の味はちゃんとします。豆腐そのもののようなザラつきはありませんでした。ここの豆花の食感、好みだなあ。
シロップは甘みが強いです。杉味豆花よりも甘く感じます。豆花の食感としては杉味豆花のほうがしっかりめ。ほぼ同時に食べ比べないと、なかなかこんな風に比較するのは難しいので、お腹いっぱいにはなりましたがハシゴして良かったです。心残り、ゼロ！
●店舗情報
店名：豆花荘（ドウホアヅァン）
住所：台北市大同區寧夏路49號
電話番号：+886 2 2550 6898
営業時間：10:00～深夜1:00
定休日：旧正月
HP：
http://www.beansvillage.com.tw/（2019年1月10日訪問）
