【はくばく】スーパーフード ポピーシード

はくばくのスーパーフードシリーズより。サラダにふりかけたりして手軽に食べられる、ポピーシードです。ポピーシードっていわゆる「けしの実」なんですけども、あんぱんの上とかにものってるし食べる分には全く問題はありません。見た目が黒ごまに似てますが、黒ごまよりも粒がとても小さく、なんとなく丸っこい形をしています。食感はプチプチと弾けるような感じ？歯に詰まるかな…（笑）と最初はドキドキしてましたが、意外とそんな事もなく。サッとふりかけるだけで使えるので、サラダじゃなくてもおにぎり作る時に混ぜたり、ラーメンとかスープとかなんでも混ぜてます。これはそうめんにふりかけたところです。オレイン酸を含んでいるので、高血圧などの生活習慣病を予防してくれる働きがあります。私、血圧気になるんで助かる…。あと食物繊維も豊富なのでお通じ改善からダイエットのイメージもあるみたいですが、まあこれだけ食べて激やせ！って事はないかと。あくまでも、いつもの食事にちょい足しできるという手軽さがいいのではないかな、と思いますね。

はくばく
http://www.hakubaku.co.jp/

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