DEAN & DELUCA（ディーンアンドデルーカ）リッパ ソフトアマレッティ

頂きものです。DEAN & DELUCA リッパ ソフトアマレッティというイタリアから届いた焼き菓子。アーモンド粉をふんだんに使い、アプリコット、レモン、オレンジの香りを封じ込め、しっとり焼き上げたピエモンテの伝統的な焼き菓子なんだそう。ビタミンカラーの包み紙と、柑橘系のフレーバーが夏ギフトとして今人気があるんですって。この布のバッグもいちいちカワイイですよね…。小物入れにしちゃおうかな。まるでキャンディのようなキュートな包み紙です。原材料はアーモンドプードル、砂糖、はちみつ、卵白、香料と、とってもシンプル。だからなのか、正直この3種類のフレーバーの違いがあまりわからず、どれも同じ味に感じてしまいました。フカフカの柔らかいソフトタイプの生地で、普段、自分だったらあまり選ばないタイプのお菓子なのですが、人からもらうとこういう新しい味にチャレンジ出来るので楽しいですね。

↑インパクトありすぎるベーカリーが私はお気に入り！

DEAN & DELUCA（ディーンアンドデルーカ）
https://www.deandeluca.co.jp/

［ REFRESHING SUMMER ］
果肉を味わうフルーツコーディアルソーダ

①お好みのフルーツを食べやすいサイズにカット
②氷とフルーツを交互にたっぷりと入れる
③コーディアルシロップと炭酸を注ぐだけ
潰してすくって一緒に食べて飲むたびに変わる味わいをお楽しみください。https://t.co/WXtmwWqBQS pic.twitter.com/i1s1zoEpkV

— DEAN & DELUCA JAPAN (@DeanandDeLucaJP) 2019年7月22日

↑夏を彩る食の提案がいちいち素敵すぎます

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