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食べるコラム

【コラム】みんなのキッチン 第7話

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実家帰省中は見逃してしまったのですが、Abema TVで一部無料OAされている、みんなのキッチン。コンセプトはソーシャルダイニング。第7話では太陽の末裔に出演していた俳優のデヴィッド・マクイニスさんが出演。

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アメリカ出身なので(韓国では外国人俳優という立ち位置)、アメリカ料理を披露されていました。ベーコンやソーセージなどアメリカの食材を持参。
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故郷の味、チリコンカンも!これをソーセージにつけたりパンにのせたりして食べるんです。美味しそう~。
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ソーセージにはベーコンを巻いて、肉!って感じの料理を作っていきます。
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歌手のシン・ソンウさんの故郷の味は海産物を使った料理で、中でもこちらの海老の炊き込みゴハンはまるで花が咲いたように見栄えも美しい。ゴハンがほんのりと赤く染まっているところがいいですね。
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差し入れのカレイはよもぎと合わせて春の味を感じるスープに。
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子役として活動していた女優のチン・ジヒさんはイマドキの人っぽい(現在大学生)激辛ソースを使って、カルボ豚肉甘辛炒めを作りました。ビジュアル強すぎ。


↑これを持参してたw

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今回のお料理は出演者それぞれの故郷の味、そして収録時期でもあった春を感じさせる味が勢ぞろいです。
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若い白菜は浅漬けに…。これを海苔に海老の炊き込みゴハンと一緒にのせて、最後に牡蠣の塩辛もアクセントに添えるとめちゃくちゃ美味なんだそうです。
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今回は韓国語、英語が飛び交う食卓となりましたが、出演者同士が知り合いだった事もあり割となごやかなムードでした。
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残念ながらIZ*ONEのクラはお休み回だったけれど、それでもなかなか楽しい回でしたよ~。

(※画像は番組のSSより)

Abema TV
https://abema.tv/



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by nalu_3_lin | 2019-08-22 22:29 | 食べるコラム | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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