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岐阜でごはん2019夏

Build a bridge(ビルドアブリッジ)

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実家帰省、3日目。
土日しか営業していない古民家カフェがある、という情報を得て、この日は予約を入れてランチへ出かけました。私の田舎は山ですが、こういう山の中とか地元の人しか行かないような場所に密かに人気のあるカフェとかレストランが意外とあるのです。

↑ここもめちゃんこ山奥なのに昼に行くとケーキが売り切れてたりする。どういう事なの。
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Build a bridgeさん。見た目、完全に古民家。ここでランチが食べられるなんて、知らなければ来ないような場所でした。
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まるで田舎の親戚の家に遊びに来たような、落ち着ける空間です。
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メニューはこんな感じ。かまどごはんのお昼ごはん(1300円)は予約制ですが、他におにぎりやカフェメニューもあるようです。
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器などがいちいちカワイイ。
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予約を入れていたからなのか、テーブルについてからすぐにランチがサーブされました。すっごい美味しそう!
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ごはんとお味噌汁、おかずはもしかして週替わりかも知れないけれど、すごいボリューム。
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かまどで炊いた白いごはんは米粒がピカピカ!輝いています。
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お味噌汁は嬉しい事に赤だしだった~。
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グリーンサラダ、ポテトサラダ、ドレッシングまで手作り。
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オクラの肉巻きは甘辛い味付けで、中のオクラがいい意味でネバネバしてて美味しかったです。コレ、好きかも。甘辛い味付けは普段あまり好まないのだけど、これは味が食材とマッチしてたなあ、と思います。
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野菜は新鮮。ドレッシングは酸味が効いてて、甘辛い味付けのおかずと交互に食べるとお箸が止まりません。
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夏野菜のラタトゥユは見た目もカラフルで元気が貰えますね。

女性が一人でテキパキと切り盛りされていましたが、予約制でも週末はいっぱいになってしまうほど人気のある古民家ランチのようです。

(2019年8月3日訪問)

●店舗情報
店名:Build a bridge(ビルドアブリッジ)(びるどあぶりっじ)
住所:岐阜県恵那市三郷町野井111-10
電話番号:090-6617-4738
営業日:土曜・日曜営業(平日や祝日も不定期で営業)
営業時間:10:00~17:00
Instagram:https://www.instagram.com/buildabridge_enamisato/

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今日お越しいただいた皆様ありがとうございました✨🙇‍♂️ お昼もご連絡いただけて嬉しかったです🙇‍♂️ありがとうございます🙇‍♂️ #ビルドアブリッジ8月のお昼ごはん 喫茶は暇でしたが地元の方に寄っていただけた事が嬉しかったです、 なかなか行けなかったけどやっとこれました、といっていただけてお話もできて、また来ます、と御言葉いただけて✨なんかもう幸せな気持ちで閉店しました。 ありがとうございます😌 ・ 久しぶりの三日間の営業を終えてほっとしたいですが、ビルドアブリッジ8月は楽しみばかりなので鬱陶しいくらいお知らせが続きますがどうか無視せずに目を通していただけたら嬉しいです。 また投稿します😊 三日間ありがとうございました! #差入れ&プレゼント最高にかわいい#かわいい布をどう使おうかわくわく #ビルドアブリッジ#かまどごはん#お昼ごはん#土日祝日営業

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by nalu_3_lin | 2019-08-25 11:31 | 岐阜でごはん2019夏 | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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