
京都土産、京都北山マールブランシュで購入した、心ばかり 京サブレ(290円)。

これ京都タワーサンド店の限定商品だったような気がします。だからかな、包み紙に京都タワーがプリントされていて可愛い。この時は全部で4種類の組み合わせのフレーバーがあり、夏限定のお味だったようです。
・パッションフルーツ×パッション(夏限定)
・ピンクグレープフルーツ×グレープフルーツ(夏限定)
・ココア×ココナッツ(夏限定)
・プレーン×和三盆糖
この中から私はパッションフルーツ×パッションとココア×ココナッツの組み合わせを選んでみました。

京都の「京」の字をモチーフとしているサブレなのです。そして、サブレの半分にはチョコレートがかかっていました!

こちらはココア×ココナッツの組み合わせ。サブレは最初さっくり、口に入るとほろほろっと口どけ滑らかにとろけていきます。

ビターなココア生地、ココア味が濃いー!まるでチョコレートを食べてるみたいです。で、そこにココナッツの風味もちゃんときいてる。サブレは持った感じ、しっかりと硬めなのに、不思議と口の中ではホロホロっと崩れていく不思議な食感…。ココア×ココナッツの組み合わせ、強い…!

こちらはパッションフルーツ×パッション。正直、酸味を感じるフルーツってジュースとかゼリーとかなら平気なのですが、サブレってどうなの?と思っていたんですけども。これ、なかなかアリでした。

パッションフルーツの爽やかな風味がすっごく生きていて、まるでハワイみたい。そう、ハワイでよく買っていたHonolulu Cookie Company(ホノルル・クッキー・カンパニー)のあの味に近いんです。
サッパリとした酸味が心地よい。思わぬ出会いを京都でしてしまった(笑)。
公式サイトを見てみたら、フレーバーの入れ替えがあったようです。夏以外の味も食べてみたいなあ。
★2019年8月京都 北山 マールブランシュ 京都タワーサンド店(生茶の菓)の記事は
こちら★2019年8月京都 北山 マールブランシュ 京都タワーサンド店(お店)の記事は
こちら★【マールブランシュ】お濃茶ラングドシャ 茶の菓の記事は
こちら★2018年2月京都 北山 マールブランシュ カフェ店(生茶の菓)の記事は
こちら★2018年2月京都 北山 マールブランシュ カフェ店(加加阿焼き どら小判)の記事は
こちら★2018年2月京都 北山 マールブランシュ カフェ店(加加阿ちゃんスティックチョコレート バレンタイン限定の苺味)の記事は
こちら●店舗情報
店名:京都 北山 マールブランシュ 京都タワーサンド店(まーるぶらんしぇ)
住所:京都府京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721番地1 京都タワーサンド1F
電話番号:075-353-4567
営業時間:9:00~21:00
定休日:年中無休
HP:
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