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食べるコラム

【コラム】三食ごはん 漁村編2が始まりました

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ずーっとOAを待ち焦がれていた、三食ごはんの漁村編2がやっと!やっと!始まりました~!韓国では2015年に制作された番組で、シーズン1(三食ごはん 漁村編)に続いて俳優のチャ・スンウォンさん、俳優のユ・へジンさんが続投しています。
シーズン1のレギュラー出演者に俳優のチャン・グンソクさんのお名前があったのですが、途中で降板をしたため代わりにレギュラー出演する事になった俳優のソン・ホジュンさんも漁村編2では続投。
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私が視聴しているのは相変わらずAbema TVなんですけども、三食ごはんは全シーズンごとに順番にOAされている訳ではなくバラバラでいつの間にかOAされてる…って事が多くて、この漁村編2が始まっているのに気づいたのが昨日でした。なので今日は本放送で第4話を視聴したのでいきなりですが第4話のレポから。舞台は島なので、週末などを利用して1~3日ほど泊まり込んで撮影×数回で取りだめたVTRを編集して放送しているようです。第4話はその島へ移動するシーンから。
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ホジュンさんはこの時期お仕事が忙しかったようで、第3話までは別のゲストが出演していました。なのでホジュンさんにとっては久しぶりの島。しかし、久しぶりすぎて番組に出演しているサンチュ(犬)に忘れられてしまい、しょっぱなからへこんでます(笑)。
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島なので魚や貝などの魚介類が豊富ですが、それは釣りで成果をあげないと手には入りません。なので、常備菜としてスンウォンさんが手作りしているキムチが大活躍。前回、島に滞在していた時に漬けたキムチの漬かり具合をチェックするところからスタートするのはさすがです。
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韓国料理には欠かせないキムチはなんにでも使えるので、大量に漬けてもあっという間になくなってしまいます。この日はキムチチゲに大量に投入。
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グツグツ煮込みながら、キムチチゲの鍋を囲んで仲良く食事。この番組の趣旨は三食すべて自炊をするという事。ですが、このメンバーの場合はとにかくスンウォンさんがめちゃくちゃ料理上手なので、メンバー全員、食事に困る事はありません。

このあとの漁村編3から登場するアイドルグループ・SHINHWA(神話)のエリックさんもめちゃくちゃ料理上手でしたが、スンウォンさんもかなりの腕前で、スタッフも「どこで覚えたんですか?」と驚くほどなのです。特にスンウォンさんはキムチはなんでも漬けられる人なので、このあと個別にキムチについて書いていきたいと思ってます。ちなみにエリックさんは煮込み料理(汁物)が得意。
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最初、このキムチチゲはキムチのみしか使っていないという設定でしたが、食べるとなぜか魚の味がするという…(笑)。
実はスタッフに内緒で、こっそりとツナを2缶ほど入れていたのでした。おかげでコクのある深い味のキムチチゲとなったのですが、本来は持ち込みの加工品を使うのはNGというルールになっています。しかし、久しぶりに合流しレギュラー全員揃った事を嬉しく思ったスンウォンさんが、ホジュンさんのために入れてあげた「真心」だったという訳。
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キムチは白いごはんにそのままのっけて食べられる事もありましたし、朝ごはんのもやしスープにも大量に投入されていました。熟成されているので、キムチそのものが美味しいみたいで、メンバー全員がキムチチゲについては「番組だけではなく、これまで食べて来たキムチチゲの中で一番美味しいと思う」と絶賛するほどです。
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キムチもやしスープがメインとなる朝食。食べるスープ、というものはもちろんありますが、スープがメインになるってキムチすごい。韓国料理ってなんかこう、独特な位置づけというか日本とはやっぱり価値観が違うんだな、と思う献立が多くて本当に面白いです。料理、全部赤いじゃん!って思うんだけど、作り方を見てると味が全く違うんだろうな、ってちゃんとわかるし。
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とりあえず、この連休中に無料放送分はすべて見ておかないと!なので、これから急いで第1話を見てきます~!シーズンごとに出演者が入れ替わるけど、基本みんな仲良しだし、それぞれお互いの性格や価値観が違うという事をちゃんと認め合っているところは素敵だな、と思います。もちろん、カメラに写っているという意識は多少はあると思うのですが、それでもドラマや映画の撮影とは違ってカメラが回りっぱなしの状況なんですよね。
だから、ちょっと気が抜けるとすぐ本性って出てしまいそうな気がするのだけど、料理が出来る人は料理をするし、出来ない人は皿洗いや準備などの手伝い、釣り、畑仕事など、自分が出来る事を積極的にやるという姿勢は見ていていつも「見習わないとな」と思わせてくれます。

(※画像は番組のSSより)

Abema TV
https://abema.tv/


↑同じメンバーで高敞(コチャン)編にも出演してます。漁村編まだ見てないんだよなあ。

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↑かっこいいチャ・スンウォンさんを見たいならこれ。

by nalu_3_lin | 2019-11-03 18:02 | 食べるコラム | Comments(0)

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