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洋菓子・和菓子(市販)

ふぞろいチョコパウンドケーキ@八昇製菓株式会社

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先日、業務スーパーで購入し、食べてみてとってもとっても美味しかった、ふぞろいパウンドケーキのチョコレート味を発見したので買ってみました。198円。
残念ながらこちらのチョコ味はうちの近所の業務スーパーには入荷していない様子。普通のプレーンはいつも置いてあるのですが…。
また、現時点ではうちの近所のスーパーでは今のところ1軒しかお取り扱いがないっぽいです。
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パウンドケーキそのものが美味しかったので、チョコレート味ならさぞかし美味しいに違いないと思って買ってみたのですが。
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結論を先に書いてしまうと、味はこちらのチョコ味が好みなのですが、パウンドケーキとしての美味しさや食感は以前のプレーンのほうが上かな、と思いました。

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なんだろうな、全体的にチョコが入っている分ゆるいというか、しっとりしすぎ?柔らかすぎ?
パウンドケーキっぽい「らしさ」が食感にないんですよねえ。焼き菓子っぽい、しっかりとした側面が少し物足りなかった。
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とてもふわふわ、パウンドケーキというよりもなんだかカステラのようです。まあ、これはこれで美味しい。チョコレート味にハズレってないし。
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ものすごく濃厚というほどでもないけれど、チョコレートの味はしっかりとしています。
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表面のひび割れも素晴らしい。リピートするなら定番のプレーン味かな!早く業務スーパーに入荷しないかなあ。

八昇製菓株式会社
http://8-shou.co.jp/



【2020年5月】更新
同じチョコレート味でもこちらはもちもち食感のパウンドケーキです。


by nalu_3_lin | 2019-11-18 20:32 | 洋菓子・和菓子(市販) | Comments(0)

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