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→インスタント麺(韓国)

【三養】マラブルダック炒め麺

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韓国広場で購入した、マラブルダック炒め麺(130円)。

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この紫色のパッケージは随分前から見かけてはいたのですが、で、結局どんな味なの?というのがずっとわからなくて、手を出せずにいたのです。てか今もあんまりわかっていないんだけど、中国料理の麻辣(マーラー)なのかな、と推測。なんかそれっぽいイラストも描かれているし。
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野菜などの具材は自分で準備する必要があります。見栄えがいいのはやっぱり緑色ですね。今回は細ネギを入れてみました。白菜なんかも。パッケージ写真にはパクチーとか写っているので、そのへんもお好みで。
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辛さ自体はものすごく辛い…!という訳ではないんですけども、やっぱりどこか痺れるような辛さがあります。単なる辛い、ではなくて、痺れる。中華料理系にありそうな辛さでした。

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by nalu_3_lin | 2020-01-12 19:25 | →インスタント麺(韓国) | Comments(0)

池袋を中心としたウマー( ゚д゚)なグルメ。一般社団法人日本スーパーフード協会認定 ジュニアスーパーフードマイスター。


by 池袋うまうま日記。