Pastel アトレヴィ大塚店 : 岐阜うまうま日記（旧：池袋うまうま日記。）

丸ごとイチゴのショートケーキ（648円）
なめらかプリンでおなじみのPastel（パステル）。

本当は苺がのったプリンを買いに行ったはずが、ついつい定番とはわかっていても食べたくなってしまうショートケーキに浮気をしてしまいました…（笑）。丸ごとイチゴのショートケーキ（648円）。

1月10日から販売開始されているショートケーキです。ふわっふわのスポンジの上に、たっぷりのホイップクリーム。そして、苺がまるごと乗っています！ショートケーキの中も苺をしっかりとサンドしていて、まさにいちご尽くしなショートケーキです。

横から見るとすごーくフォトジェニックなショートケーキなんですよ～。なんといっても、苺がまるごとのっている＆サンドしてあるので！

ホイップクリームもこのボリューム感です。しっとりとしていて、滑らか。ほどよく水分も含んでいて、たまらなく美味しい…。

そして、主役はやっぱり苺ですよね。中に入っている苺は横向きだったので、丸い断面図となっていました。この写真ではクリームまみれですけど（笑）。

なんの苺なのかなあ、外側は真っ赤で可愛いらしく、でも果肉は白っぽくてその色のコントラストがなんだか不思議な感じですね。

苺は甘酸っぱかったです。最近は甘みが強い苺も多いと思うのですが、スポンジやクリームにほんのりと甘みがすでについてますので、苺の酸味があるほうがより美味しく感じられるような気がします。

ショートケーキ、定番中の定番なのでこれまで積極的に買う事ってなかったんですけども、苺の季節だけはやっぱり別！最近は品種やブランドにこだわった苺のショートケーキも多いので、そうなるとやっぱり食べたくなっちゃうんですよねえ。

●店舗情報
店名：Pastel アトレヴィ大塚店（ぱすてる）
住所：東京都豊島区南大塚3-33-1 JR大塚南口ビル1F
電話番号：03-5957-2626
営業時間：10:00〜21:00
HP：http://pastel-pudding.com/

岐阜うまうま日記（旧：池袋うまうま日記。）