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洋菓子・和菓子(市販)

バター餅@藤フード

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うちの近所のスーパーで購入した藤フードさんのバター餅(79円)。
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バター餅って聞いた事あるけど、そういえば食べた事なかったような…と思って買ってみました。すっごい、袋から出して持ち上げただけでフニョって柔らかい質感である事がすぐに伝わって来たほど、とにかく柔らかい。スライムか。
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つきたてのお餅のように柔らかいのですが、でもちゃんと形は保っているんですよねえ。不思議。極限まで柔らかいグミのような…?説明が難しいな。
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さて、お味のほうですが。洋菓子(例えばマフィンとかフィナンシェみたいな)のような、バターがジュワリ…みたいな、そういう濃厚さはないんですけども、ほんのりとバターの風味があってお餅なんだけど洋風な味わいがしました。なんでしょう、すっごくミルキーな感じです。原材料を見るとバターも確かに入ってます。
味よりも、なによりも、この柔らかさにやられたー!って感じ。こんな食感、なかなか他にないぞ。

↑私、藤フードさんのお菓子好きなんですよね。

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by nalu_3_lin | 2020-02-11 21:53 | 洋菓子・和菓子(市販) | Comments(0)

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