
ラゾーナ川崎で開催されていたLAZONA ICHIGO FESというイベントに行ってきました。

マルシェも開催されていて(2月11日)、美味しそうないちごスイーツがいっぱい並んでたんです!こちらは菓子工房 osanji time.さんのブース。

このアイシングクッキー、めちゃめちゃ可愛いくないですか…?特に右!いちごフェスだからいちごのクッキーなのかしら。

焼き菓子がメインのようです。レモンケーキ、クッキー、シフォンケーキ、マフィンなどなど…。本当に種類が豊富でどれにしようか本当に悩んでしまいました。

こちらのマフィンは同じいちごが入っているものの、マスカルポーネとかゴルゴンゾーラとか、チーズに違いがあるみたいです。チョコとか金柑とかも入ってるの。

そして流行りのバスク風チーズケーキ(400円)も!他に苺のタルトとかありましたよ。

いろいろお買い物したなかで、とりあえずいちごシフォン(300円)をその場でおやつとして頂きました!見て、この大きさ!

フリーズドライなのかな、苺も大粒のものがドッサリと入っていました。シフォンケーキはどこまでもふわんふわんで柔らかく、それでいてしっとり。苺の甘酸っぱさも感じられつつ、全体的には優しい甘さ。シフォンケーキ、美味しいですねえ。
ピンク色のテントのもとで撮影したので写真が全てピンクっぽくなっちゃってますが、このシフォンケーキもほんのりとピンク色でしたよ。
菓子工房 osanji time.
http://blog.osanjitime.com/
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