AFFIDAMENTO BAGEL（アフィダメントベーグル）＠ラゾーナ川崎

ラゾーナ川崎で開催されていたLAZONA ICHIGO FES、マルシェ出店されていたテントで見つけた超キュートな苺ベーグル！ベーグル自体はAFFIDAMENTO BAGEL（アフィダメントベーグル）さんのものなんですが、イスラエルの100%純正生はちみつを取り扱っているLa La Beさんのテントで共同販売？されていました。

本日はラゾーナ川崎🐝
いちごマルシェ限定
いちごベーグルもご用意しております🍓✨

お近くの方は是非お立ち寄り下さいませ🐝✨ pic.twitter.com/iqITtrhmhz

— La La Be (@la_la_be) 2020年2月11日

こちらのベーグルには北海道産小麦ゆめちから、そして、秋田県産天然酵母白神こだまを使用されているとのことで、冷めたままでももっちり食感を味わえるベーグルなんだとか。オサレ系ドーナツみたいにカワイイがあふれまくっている苺ベーグルです。ホワイトチョコと、ストロベリーチョコなのかな？白色と赤色がありました。で、私が購入したのはストロベリーベーグルホワイトチョコ（400円）。ホワイトチョコレートにピンク色がプラスされているのかな。チョコレートそのものは甘酸っぱい味わいでした。それにしてもカワイイな！鮮やかなグリーンのピスタチオがいいアクセントになっています。口に含むといい意味で青臭いピスタチオの風味と、カリコリ食感。チョコレートが溶けてしまうので、今回はリベイクなしで。ベーグルの断面図、こんな感じです。もっちもち食感！密度、すごいですよねえ。みっちみちです。で、確かにリベイクしなくても決して硬い訳ではなくって、ムギュムギュっとした弾力を感じる食感でした。うーん、ムッチリ。食べごたえがあるベーグルでした。

AFFIDAMENTO BAGEL（アフィダメントベーグル）
https://bagel.affidamento.jp/

この投稿をInstagramで見る

＊ おはようございます☀ 寒い朝ですが、とってもいいお天気ですね💫  今日は冬に特に人気の「ラムレーズンクリームチーズ」をたくさんお焼きしています🥯✨  有機レーズンをお店でラム酒漬けにして、生地に練りこんでおります。また、ラムレーズン入りの国産「よつ葉北海道十勝クリームチーズ」を贅沢に包み込んで焼き上げております。大人の方におすすめのベーグルです☺️  昨日は、遠方からのお客様が多くいろんな方とお話ができて嬉しい一日でした💫 今日も皆様とお会いできるのを楽しみにしています🙌🏻   店内は最近、読書や勉強、動画閲覧などゆっくり過ごしていただく方も多いこの頃✨ Wi-Fiもご利用いただけますのでご利用の際は、スタッフまでお声掛けください💕 ＊ ＊ #affidamentobagel #アフィダメントベーグル #国産小麦 #ゆめちから #天然酵母 #多摩センター #白神こだま酵母 #bagel #bread #ベーグル #ベーグルサンド#パン #ベーグル専門店　#ベーカリー #breakfast #ベーグル通販 #お取り寄せベーグル #お取り寄せパン #ベーグル便  #通パン#東京ベーグル #ボディメイク #丁寧な暮らし #暮らし #暮らしを楽しむ #ラムレーズン　#クリームチーズ

【ベーグル通販】AFFIDAMENTO BAGEL(@affidamento_life)がシェアした投稿 - 2020年 2月月1日午後2時30分PST

『ストロベリーホワイトチョコベーグル【単品】』BAGEL&BAGEL/いちご/苺/イチゴ/ホワイトチョコ/ミルキー/パン

この続きはcodocで購読